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宇都宮市大谷町に新名所が出現か!

巨大地下空間で有名な大谷資料館がある大谷地区に新名所が出現です。
とてもオシャレなベーカリー&レストランがオープンしました。
その名もTHE STANDARD BAKERS(スタンダード ベイカーズ)」
厳密にはまだプレ営業みたいで、グランドオープンは4月18日からになるようです。
プレオープンながらスタッフさんはテキパキと動いていて、通常の営業かと思いましたよー!

スタンダードベイカーズ 看板

大谷石に囲まれた風景にとけこむ違和感のない外観

紺色に近い黒を基調とした外観はとにかくオサレ!
周りの風景は大谷石で囲まれていますが、この自然の風景と調和して良い感じです。
周辺には、天狗が大谷に向かって投げたと言われる巨石、通称「天狗の投石」を見ることができます。

スタンダードベイカーズ 外観

プレオープンながらも賑わいを見せる店内

ベーカリー

外観もオシャレですが、店内ももちろんオサレ。
ベーカリースペースはレンガ基調で統一されて、雰囲気が良いですね!
パンの並べ方もなにかとオサレです。

スタンダードベイカーズ パン

この日は日曜日とあってか店内には大勢のお客さんが並んでいました。
しかし、流れはスムーズであまり待つことなくパンを買うことができましたよー!

スタンダードベイカーズ 店内

レストラン

今回は利用しなかったのですが、レストランも賑わいを見せていました。
写真ではあまりお客さんがいないように見えますが、何組かの方々が順番待ちで列をなしていました!
レストラン部分は吹き抜けが高く、開放感のある造りになっています。
オープンキッチンがとてもオシャレですね!

スタンダードベイカーズ レストラン

パンを購入。そのお味はいかに!

今回購入したのはベイカーズブレッド(食パン)・クロワッサン・キッシュ・ピザッタトマトの4品。
オシャレな外観や内装は分かりましたが、肝心なのは味ですよね!

キッシュは、サクサクのタルト生地の中に、卵が柔らかめに仕上げられていてトロっと柔らか。焼かれたベーコンがアクセントになっていて美味しいです。

ピザッタは、表面がパリパリに焼かれたチーズとしっかり味付けされたトマトソースがマッチしています。

クロワッサンは、外側がサックサクのパリッパリに仕上がっていて、噛めば噛むほど甘くなり、バターの風味も強くなります。

スタンダードベイカーズ パン

食パン(ベイカーズブレッド)は、食感がふんわりと軽く、どんな料理にも合いそうな感じでした。
味が無いわけではなく、粉の旨味というのでしょうか?国産小麦を100%使用しているだけあって、ちゃんと味が残っています。

トーストすると、外側がサクサクなのに、中はフワッとしていました。
個人的にはトーストした方が好みです!スタンダードベイカーズ 食パン

THE STANDARD BAKERS メニュー

パン メニュー

  • ベイカーズブレッド 320円
  • ベイカーズブレッド(ハーフ) 160円
  • キッシュサーモン 450円
  • キッシュロレーヌ 450円
  • ベーコンとトマトのピザッタ 310円
  • チーズとサワークリームのピザッタ 310円
  • セーグルフリュイ 750円
  • トスカーナ 430円
  • クラップフェン 160円
  • ブレッサンヌ 260円
  • ラムレーズンダマンド 320円
  • パンスショコラ 250円
  • クロワッサン 220円

ドリンクメニュー

  • ブレンドコーヒー (Mサイズ)450円 (Lサイズ)550円
  • カフェラテ (Mサイズ)500円 (Lサイズ)600円
  • ホットティー (Mサイズ)400円 (Lサイズ)500円
  • 水出しアイスコーヒー (Mサイズ)450円 (Lサイズ)550円
  • アイスラテ (Mサイズ)500円 (Lサイズ)600円
  • アイスティー (Mサイズ)400円 (Lサイズ)500円
  • ソフトドリンク アップルジュース・オレンジジュース・グレープフルーツジュース・コーラ・ジンジャーエール・ウーロン茶 (Mサイズ)300円 (Lサイズ)400円
ジャンル パン
店名 THE STANDARD BAKERS(スタンダード・ベイカーズ)
住所 栃木県宇都宮市大谷町1159
電話番号 028-652-5588
営業時間 【ベーカリー】
(平日)10:00~18:00 (土日祝日)9:00~18:00
【レストラン】
(平日)ランチ11:30~14:30 カフェタイム 10:00~11:30・15:00~18:00
(土日祝日)ランチ11:30~14:30 カフェタイム 9:00~11:00・15:00~18:00
定休日 火曜日(火曜日が祝日の場合は翌日休み)
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